Rastreabilidade

O que é rastreabilidade e por que é importante.

Rastreabilidade é a maneira de conhecer todo o caminho de um determinado produto, desde o plantio até o consumidor final.

Ela surgiu pela demanda da indústria por manter um melhor controle de sua cadeia produtiva, bem como repassar essa informação aos consumidores.

Seu objetivo é criar o controle para uma segurança alimentar e transparência sobre todos os processos, garantindo uma visualização completa de todo o ciclo produtivo.